Салат с огурцами, редисом и дыней

Салат с огурцами, редисом и дыней

ИНГРЕДИЕНТЫ

500 г мякоти дыни
2-3 крепких огурчика
4-6 редисок
2-3 стебля зелёного лука
соль, свежемолотый чёрный перец
салат корн, пророщенные ростки сои или горошка, миндаль для подачи
Для соуса:

1 ст. л. лугового мёда
2-3 ст. л. оливкового масла
сок половины лимона или 1,5 ч. л. яблочного уксуса

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Дыню (без семечек) и огурцы (с кожицей или без, по желанию) нарежьте одинаковыми по размеру небольшими кубиками. Посолите и поперчите.

Редиску нарежьте тонкими ломтиками, зеленый лук мелко нарежьте. Добавьте к подготовленным ингредиентам.

Для соуса смешайте все ингредиенты. Посолите. Заправьте салат. Разложите по тарелкам, украсив ростками и миндалём.

Самые вкусные рецепты на нашем канале в Telegram
Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.