Сырные шарики с чесноком во фритюре

Сырные шарики с чесноком во фритюре

ИНГРЕДИЕНТЫ

сыр — 300 г
чеснок — 1 зубчик
мука — 3 ст. л.
яйцо — 2 шт
панировочные сухари — 50 г
подсолнечное масло — 500 мл

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Все тонкости приготовления этого замечательного блюда смотрите в моем коротком видео!

Сыр натираем на мелкой терке, добавляем чеснок, 2 яйца и перемешиваем.
В сырную смесь добавляем муку, и опять все хорошо перемешиваем.
Из полученной сырной массы формируем небольшие шарики.
Каждый шарик обваливаем в панировочных сухарях.
Жарим сырные шарики во фритюре до красивого золотистого цвета. Идеальная температура для жарки во фритюре — 160-175 градусов.
Готовые сырные шарики выкладываем на бумажное полотенце для того, чтобы впитался лишний жир.

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.