Сырный супчик на скорую руку

Сырный супчик на скорую руку

Решаете, какое блюдо выбрать на обед? Присмотритесь к этому простому рецепту, как приготовить сырный супчик на скорую руку. Вкусный, сытный, нежный и согревающий суп обязательно понравится вашим родным. А приготовить его можно легко и быстро. Приятных вам хлопот на кухне!

Ингредиенты

Куриные ножки — 2 Штуки
Вода — 2,5 Литра
Сырок плавленый — 2 Штуки
Картофель — 4 Штуки
Морковь — 1 Штука
Лук — 1-2 Штук
Масло растительное — 2 Ст. ложки
Сухарики — 50 Грамм
Соль — По вкусу
Перец — По вкусу
Зелень — По вкусу

Количество порций: 4-5

Как приготовить

1.Подготовьте необходимые продукты. Куриные ножки залейте водой и доведите до кипения, слейте первый бульон. Залейте горячей водой и варите до готовности на медленном огне.
2.Отварное мясо снимите с кости, порежьте мелкими кусочками, накройте и отставьте пока для подачи. Картофель очистите и порежьте кубиками, закиньте в бульон, варите до готовности.
3.Морковь и лук очистите. Морковь натрите на крупной терке, лук измельчите. Пассеруйте на разогретом масле до мягкости. Добавьте в бульон. Проварите 2 минуты.
4.Блендером измельчите до состояния пюре.
5.Плавленые сырки нарежьте мелкими кубиками и добавьте в суп.
6.Проварите до растворения сырков, периодически помешивая.
7.Для сухариков возьмите хлеб, нарежьте его мелкими кубиками и обжарьте на сухой сковороде до румяной корочки.
8.Суп подавайте с мясом, сухариками и зеленью. Приятного аппетита!

Самые вкусные рецепты в нашей группе на Одноклассниках
Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.