Пряный яблочный напиток

Опубликовано в: Напитки |  20 октября 2021

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 8 порций)

Сидр яблочный — 1,8 л
Гвоздика сушеная — 15 шт.
Перец душистый горошком — 10 шт.
Корица — 2 палочки (по 7,5 см)
Сахар коричневый — 0,25 стакана

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. В большом сотейнике смешать сидр и сахар, размешать до растворения сахара.

2. Добавить в сотейник гвоздику, душистый перчик и палочки корицы. Поместить сотейник на средне-сильный огонь, довести массу до кипения.

3. Уменьшить огонь до среднего, варить яблочный напиток 15 минут. Затем процедить через сито и подавать яблочный напиток сразу же.