ПОНАДОБИТСЯ:
400–500 г мякоти арбуза
300 мл белого сухого вина
1 стручок ванили
1,5–2 ст. л. сахара
3 ст. л. сиропа
гренадин
щепотка перца
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В кастрюльке нагреть вино с сахаром, перцем и ванилью (стручок разрезать, вынуть семена, положить их в вино, стручок разрезать на несколько кусочков и тоже положить в вино) до растворения сахара, но не кипятить.
Стручок ванили вынуть, добавить гренадин и остудить.
Мякоть арбуза нарезать небольшими кусочками, сложить в бокалы, залить вином и охладить.
Оставить комментарий