Быстрая закуска из кабачков с соевым соусом

Быстрая закуска из кабачков с соевым соусом

Ингредиенты
кабачки 800 г
лук 1 шт.
маринад:
чеснок 1-3 зубчика
соевый соус 3-5 ст.л.
горчица 1 ч.л.
соль
сахар 1 ч.л.
копчёная паприка 1/2 ч.л.
кориандр 1 ч.л.
перец черный 1/2 ч.л.
зелень
Пошаговый рецепт приготовления
Для маринада чеснок натереть на мелкой терке и смешать с остальными ингредиентами.

Кабачки нарезать брусочками.

Обжарить партиями на сковороде с разогретым растительным маслом так, чтобы они хорошо зарумянились, но остались плотными.

Лук нарезать и тоже обжарить.

Овощи залить маринадом, добавить резаную зелень, хорошо размешать.

Можно подавать сразу, но лучше дать настояться.

На следующий день становятся вкуснее.

Приятного аппетита.

Подробнее смотрите в видео.

Иллюстрация к статье: Яндекс.Картинки
Самые вкусные рецепты на нашем канале в Telegram
Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.