Записи рубрики: Супы

Сливочный суп с морепродуктами

Состав

Порции: 6
морепродукты (креветки, мидии, кальмары, молодые осьминоги) — 500 г,
шампиньоны — 300 г,
л...

рецепт полностью »

Суп из плавленных сырков

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 плавленных сырка типа «Дружба» или специальных для супа
5 средних картофелин
150 г моркови...

рецепт полностью »

Гаспачо (холодный томатный суп)

Состав

спелые мясистые помидоры — 1 кг,
огурец — 1 шт,
болгарский перец (красный, зеленый) — 2 шт,
красный лук ...

рецепт полностью »

Луковый суп-пюре

Состав

4-5 крупных луковиц (~1 кг),
мука — 2 столовых ложки,
плавленый сливочный сыр — 70-100 г (или 100 мл жирных сливок),...

рецепт полностью »

Освежающий суп с огурцами и укропом

Состав

свежие огурцы — 1-2 шт,
укроп,
чеснок — 1 зубчик,
оливковое или растительное масло — 1 чайная ложка,...

рецепт полностью »

Сливочный крем-суп из тыквы

Состав

на 1-1,2 литра воды
тыква (мякоть) — 1 кг,
репчатый лук — 1 шт,
чеснок — 1-2 зубчика,
сливочное масло — 30-50 г,...

рецепт полностью »

Легкий овощной суп с рисом

Состав

помидоры — 2 шт,
болгарский перец — 1 шт,
рис — 2,5-3 столовых ложки,
лук репчатый — 1 средняя штука,

рецепт полностью »

Куриный суп с клецками

Состав

для бульона
вода — 1,5 литра,
курица (суповой набор) — 500 г,
лук — 1 шт,
морковь — 1 шт,
2-3 горошины перца,...

рецепт полностью »

Томатный суп с нутом и беконом

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 л куриного бульона
120 г бекона
1 кг помидоров
2 банки по 400 г консервированного нута
50 г ...

рецепт полностью »

Картофельный суп с фрикадельками

Состав

на 2 литра воды
фарш (свинина + говядина) — 400 г,
картофель — 4-5 шт,
морковь — 1 шт,
лук репчатый — 1 шт,...

рецепт полностью »