Ингредиенты
картофель – 5-6 шт.
лук – 1 шт.
яйцо – 1 шт.
мука – 2 ст.л.
фарш – 300 г
соль
перец
масло растительное – для жарки.
Пошаговый рецепт приготовления
Натрите картофель на мелкой терке, добавьте нарезанный лук, яйцо, муку, соль и перец.
Перемешайте.
Измельчите мясо для фарша, посолите и поперчите.
Выкладывайте картофельную массу на горячую сковороду, добавляйте фарш и закрывайте еще одним слоем картофеля. Жарьте до золотистости с двух сторон.
Подавайте горячими со сметаной.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий