ИНГРЕДИЕНТЫ
яйца – 2 шт.
хлеб – 2 кусочка
бекон – 50 гр.
творожный сыр – 50 гр.
вода – 1 литр
уксус – 30 мл.
авокадо – 1 шт.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Первым делом на холодную сковороду выкладываем бекон и на медленном огне вытапливаем из него лишний жир.
После чего к бекону кладем хлеб и немного обжариваем его.
Затем в миску наливам воду, добавляем немного уксуса и доводим до кипения.
В кипящей воде делаем воронку, разбиваем туда яйца и варим 4 минуты.
Пока яйца варятся у авокадо убираем кожицу и мякоть нарезаем тонкими слайсами.
Потом на тосты намазываем творожный сыр, кладем обжаренный бекон, слайсы авокадо и сверху кладем яйца пашот.
Оставить комментарий