ИНГРЕДИЕНТЫ
капуста 700 г
лук 1 шт. (по желанию)
изюм 50 г
чернослив 70 г
соль
уксус яблочный 50 мл.
тмин 0,5 ч.л.
душистый перец 3 шт.
растительное масло
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Капусту нашинковать, обжарить с нарезанным луком примерно 10 мин., посолить.
Сухофрукты промыть.
Добавить в капусту тмин, душистый перец горошком, изюм с черносливом и яблочный уксус, накрыть крышкой и потомить на маленьком огне 5-8 мин.
Оставить комментарий