Кекс на сметане с маком — рецепт выпечки в мультиварке

Опубликовано в: Выпечка |  17 апреля 2023

ИНГРЕДИЕНТЫ
мука 1срт — 200 гр.
сахар — 150 гр.
масло 82.5% — 105 гр.
яйцо с1 — 150 гр. (3 шт. )
разрыхлитель 10 гр.
ванилин — 2 гр.
сметана 15% — 200 гр.
мак — 50 гр.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Для комфортной готовки приготовим все продукты.

2. Растапливаем масло на паровой бане (в микроволновке на 1 минуту).

3. Смешиваем сахар и яйца — до однородного состояния. Взбиваем все это миксером 1-2 минут.

4. Продолжаем готовить тесто: добавляем масло и сметану — до однородного состояния.

5. Продолжаем готовить тесто: добавляем муку, мак, разрыхлитель и ванилин — до однородного состояния. Взбиваем все это миксером 1-2 минут. Смазываем чашу масло (уйдет примерно 5гр).

6. Отправляем в чашу полученное тесто — Режим «Выпечка» 60 минут.

7. После окончания готовки — 5-10 минут остыть. Кекс на сметане с маком — ГОТОВ!!!