ИНГРЕДИЕНТЫ
Пиво корневое (root beer)
Сливки — 0,25 стакана
Бурбон — 2 ст. л.
Масло сливочное — 2 ст. л.
Сахар — 1 стакан
Лимонный сок — 2 ч. л.
Мороженое ванильное
Карамель для декора
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. В сотейнике смешать сахар и лимонный сок, поставить на средне-сильный огонь, готовить, помешивая, до закипания, а затем еще пару минут.
2. Снять сотейник с плиты, постепенно ввести сливки и бурбон, снова поместить сотейник на плиту, хорошо размешать сливки, потом добавить 2 ложки сливочного масла, размешать.
3. В каждый бокал положить по 2 шарика мороженого, залить пивом и сверху полить готовой карамелью из сотейника.
Оставить комментарий