ИНГРЕДИЕНТЫ
600 гр. куриного филе(фарша)
1 ст. вареного риса
1 сырое яйцо
¾ ст. молока
1 ст.л. подсолнечного масла
1 ст.л. сливочного масла
соль ,перец, специи .
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Куриное филе дважды пропустить через мясорубку. Отварить рис и, не промывая, протереть через сито. Смешать рис с фаршем, молоком, сливочным маслом, яичным желтком, солью и специями. Тщательно вымесить и добавить взбитый белок. Смазав фольгу подсолнечным маслом, застелить решетку пароварки. Выложить полученную массу. Готовить 20 минут.
Оставить комментарий