ИНГРЕДИЕНТЫ
Огурцы 400 гр
Чеснок 2 зубчика
Перец чили маленький кусочек дл
Лук репчатый 1 маленькая луковица
Лук зеленый 1 стебель
Сахар 1/2 ч.л.
Соевый соус 2 ст.л.
Растительное масло 2 ст.л.
Кунжут обжаренный 1 ст.л.
Соль по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Перец чили очень мелко измельчить, добавить сахар и растереть в пасту.
2. Чеснок мелко измельчить.
3. Смешать перец чили, чеснок, соевый соус и растительное масло.
4. Нарезать мелко зеленый и репчатый лук. Огурцы нарезать на продольные ломтики.
5. Перемешать все ингредиенты, посыпать сверху кунжутом, посолить или добавить соевый соус при необходимости. Дать настояться 5 минут, и можно подавать к столу.
Оставить комментарий