Ингредиенты
Масло растительное ((рафинированное)) — 200 мл
Соль — 1 ч. л.
Сахар ((пол чайной ложки)) — 1 ч. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Уксус (9%) — 1 ст. л.
Рецепт
Для приготовления нам понадобится: блендер и чаша.
В чашу наливаем подсолнечное масло 200 мл, добавляем сахар пол чайной ложки, соль чайную ложку, разбиваем яйцо.
Блендер ставим на желток, добавляем столовую ложку уксуса 9% и взбиваем до загустения.
Если у вас получилась жидкая масса, тогда можно разбить ещё одно яйцо)
Майонез готов, приятного аппетита!!! (P.S. можно добавить немного лимонного сока;перца черного молотого;горчицы, а это уже как говорится -«дело вкуса»).
Оставить комментарий