Овощной суп-пюре

Опубликовано в: Овощи, Супы |  4 декабря 2019

ИНГРЕДИЕНТЫ

кабачок 500 г
морковь 1 шт
картофель 2 шт
куриное филе 350 г
лук 1 шт
сливки 100 г
приправы 2 щепотки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Сварите куриный бульон.
2. Отварное филе достаньте и разберите на небольшие кусочки.
3. Нарежьте морковь, картофель и лук.
4. Крупно нарежьте кабачок.
5. Отварите овощи в курином бульоне до готовности.
6. Измельчите вареные овощи блендером.
7. Добавьте в суп специи и сливки.
8. Перемешайте суп и подавайте к столу.