Куриный жюльен с грибами

ИНГРЕДИЕНТЫ

куриное филе или мякоть с куриных бедрышек – 500 г
шампиньоны – 500 г
репчатый лук – 2 шт.

рецепт полностью »

Запечённые языки

ИНГРЕДИЕНТЫ

язык свиной (телячий) 4 шт
чеснок 5-6 зубчиков
лавровый лист 5-6 шт
приправа «хмели — сунели»...

рецепт полностью »

Беляши с мясом

ИНГРЕДИЕНТЫ

(Фарш):
500 г свино-говяжего фарша (или любой какой вам по вкусу)
лук 2 шт
соль, перец (по вкусу)...

рецепт полностью »

Шоколадно-творожный пирог

ИНГРЕДИЕНТЫ

шоколад — 100 г;
сливочное масло — 100 г;
сахар — 100 г;
мука- 100 г;
какао — 2 ст. л.;
яйцо — 2 шт.;
разры...

рецепт полностью »

Бульон с фрикадельками из печени

ИНГРЕДИЕНТЫ

Говяжья печень — 200 г,
Лук репчатый — 1 шт.,
Сливочное масло — 50 г,
Панировочные сухари — 6 ст...

рецепт полностью »

Салат Фантазия

ИНГРЕДИЕНТЫ

— 2 свежих огурца
— 1 красный перец
— 1 небольшой кочан пекинской капусты
— ½ красной луковицы...

рецепт полностью »

Бульон мясной

ИНГРЕДИЕНТЫ

Мясо — 500 г
Вода — 2 л
Морковь — 2 шт.
Корень петрушки — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Перец горошком черный &#...

рецепт полностью »

Голландский рулет

ИНГРЕДИЕНТЫ

тесто слоеное дрожжевое, 1 упак.
ветчина, по вкусу
помидор, по вкусу
маринованные огурцы, по вкусу...

рецепт полностью »

Кизил

Описание продукта

Зрелый плод кизила — очень красивая, яркая, багрово-красная ягода с довольно крупной продолговатой косточкой. «Кизил» — слово тюркское, и в переводе означает «красный». Кизил окружён легендами. Жители Крыма рассказывают, как злой шайтан попросил у Аллаха деревце кизила — оно цветёт рано, а значит рано созреют и сочные, красные ягоды. Однако прошло лето, а кизил был все зелен. Рассердился шайтан и отрекся от дерева

рецепт полностью »

Рулетики с баклажановой начинкой

ИНГРЕДИЕНТЫ

Тесто слоеное бездрожжевое (450-500 г) — 1 упак.
Баклажан (2-3)
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 1 зуб...

рецепт полностью »