Фаршированные овощи

ИНГРЕДИЕНТЫ

репчатым луком (сладкого сорта, например Эксибишн, Комета, Испанский 313) — 4 головки среднего или крупного размера; шампиньонами — 100 г; говяжьим фаршем — ...

рецепт полностью »

Рецепты и советы по приготовлению ароматного штруделя

ИНГРЕДИЕНТЫ

яйца – 2 шт.;
мука – 250 г;
сливочное масло – 150 г;
яблоки – 1 кг;
сметана – 150 г;
изюм – 100 г;

рецепт полностью »

Рулеты на пару с картофелем

ИНГРЕДИЕНТЫ

картофель – 300 г;
вода – 150 мл;
лук репчатый – 2 шт.;
томатная паста или пюре;
мука – 250 г;
...

рецепт полностью »

Постный майонез в домашних условиях

Ингредиенты:
Растительное масло — 300 мл
Холодное соевое молоко — 150 мл
Столовая горчица — 1 столовая ложка...

рецепт полностью »

Как быстро приготовить сочные и вкусные голубцы

Ингредиенты:
Капуста – 1 кочан
Мясной фарш (свинина + говядина) – 350 г
Пшено – 1 стакан
Морковь – 1 шт...

рецепт полностью »

Как приготовить уху по-карельски?

Не зря, видимо, говорят: «Век живи, век учись». Скоро четверть века, как я в Карелии, а о таком рецепте впервые узнал. Хотя сам по себе он — достаточно оригинальный...

рецепт полностью »

Перуанская мака. Чем вкусна и когда полезна?

Мака отлично сочетается с йогуртом и кашами на основе разных злаков и не содержит консервантов...

рецепт полностью »

Как приготовить «мясной хлеб» из печени кабана?

ИНГРЕДИЕНТЫ

печень дикого кабана (свиная) — 250 г; яйцо куриное свежее высшей категории — 1 шт; молоко коровье пастеризованное — 100 мл; порошок расторопши — 50 г; чесно...

рецепт полностью »

Зимнее меню: в чем его особенности?

Зимнее меню — это не про тяжесть, как частенько думают, а про устойчивость. Оно собирается из простых, но продуманных решений, где еда становится поддержкой, а не развлечением...

рецепт полностью »

Рецепт приготовления пюре из тыквы

ИНГРЕДИЕНТЫ

тыква – 400 г;
сливки – 50 мл;
сливочное масло – 20 г;
лук – 1 шт.;
йогурт натуральный;
сушеный че...

рецепт полностью »