Паста с печеными помидорами и страчателлой

Паста с печеными помидорами и страчателлой

ИНГРЕДИЕНТЫ

макароны ракушка из полбы
200 г.
помидоры разных сортов (красные, кумато, желтые, черри)
300 г.
сыр Страчателла
100 г.
свежий зеленый базилик
1 веточка
оливковое масло
2 ч. ложки
орегано сухой
½ чайной ложки
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

С обычной белой пастой (спагетти или пружинка) это блюдо будет вкуснее, но с макаронами из полбы однозначно полезнее. Соус в любом случае получается фантастически вкусным, причем даже не в сезон. Берите побольше разных видов помидорок, так и вкуснее и красивее.

1. Разогрейте духовку до 200 градусов, если есть функция верхнего гриля, включите ее.

2. Крупные помидоры нарежьте кружочками, черри половинками, выложите в противень, срезами вверх, посолите, поперчите, посыпьте сухим орегано и слегка сбрызнете оливковым маслом. Запекайте в духовке 25-30 минут.

3. Поставьте кипятиться воду для пасты, около 3 литров, сразу добавьте 1 ст. ложку соли.

4. Отварите пасту аль-денте, слейте воду, заправьте пасту оливковым маслом, перемешайте.

5. Разложите пасту по тарелкам, сверху выложите печеные помидоры, страчателлу и листики базилика, подавайте горячей!

Самые вкусные рецепты в нашей группе на Одноклассниках
Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.