Пикник на природе — отличный способ насладиться теплым летним днем в компании друзей или семьи. Главное при подготовке пикника — составить правильное меню. Во-первых, блюда должны храниться при комнатной температуре и не портиться на солнце. Во-вторых, еда на пикнике должна быть сытной, но не требовать сложной подготовки.
Идеальным вариантом станут мясные и овощные салаты. Например, традиционный салат «Оливье» или салат с курицей, помидорами и свежим огурцом. Также можно приготовить пасту или рисовый салат с тунцом и овощами. Из закусок подойдут сырная тарелка, овощи, канапе с семгой или ветчиной.
На десерт отлично подойдут фрукты — ягоды, дыня, виноград, а также пироги и печенья, которые не испортятся в жаркий день. Из напитков лучше взять минеральную воду, соки, лимонад, а также чай в термосе.
Главное — упаковать все ингредиенты в герметичные контейнеры, чтобы продукты не испортились по дороге. Тогда ваш пикник пройдет весело и сытно!
Теперь более подробно разберем рецепты блюд, идеально подходящих для пикника.
Салат «Оливье» — это, конечно, классика жанра. Вам понадобится вареная колбаса или курица, картофель, морковь, зеленый горошек, яйца, майонез. Все ингредиенты нарезаем кубиками, смешиваем с майонезом и заправляем солью, перцем по вкусу.
Еще один простой и сытный салат — с тунцом и рисом. Вам понадобится консервированный тунец, отварной рис, помидоры, огурцы, лук. Рис смешиваем с нарезанными овощами и тунцом, заправляем майонезом или растительным маслом, солью и перцем.
Из закусок можно приготовить канапе с семгой и авокадо. Нарезаем тонкие ломтики бородинского хлеба, выкладываем на каждый кусочек семгу и дольки авокадо. Сбрызгиваем лимонным соком и добавляем зелень.
На десерт отлично подойдет яблочный пирог. Готовим пресное тесто из муки, яиц, сахара и разрыхлителя. Форму застилаем тестом, выкладываем нарезанные дольками яблоки, посыпаем корицей и сахаром. Выпекаем до золотистости.
Готовый пирог нарезаем и кладем в контейнер. Пикник обеспечен вкусным и ароматным десертом!
Помимо еды, не забудьте взять с собой на пикник всё необходимое для комфортного отдыха на природе.
Во-первых, возьмите с собой одеяла или раскладные стулья для сидения на траве. Также пригодятся широкие зонтики от солнца. Они спасут вас в жаркий день.
Не забудьте про посуду и столовые приборы. Лучше взять одноразовую посуду, чтобы не возиться с мытьем на природе. Возьмите пластиковые тарелки, стаканы, вилки и ножи. Конечно, не забудьте и про салфетки.
Очень важно взять с собой аптечку с необходимыми медикаментами на случай ушибов или укусов насекомых. Также положите в аптечку перекись водорода, зелёнку, пластыри и бинты.
Не обойтись на пикнике и без игр и развлечений. Возьмите с собой мяч, бадминтон, кегли. Можно взять гитару для пения песен у костра. И конечно, карты или другие настольные игры.
Следуя этим простым советам, ваш пикник на природе будет максимально комфортным и увлекательным. Приятного аппетита и хорошего отдыха!
Оставить комментарий