ИНГРЕДИЕНТЫ
капуста свежая — 500 гр.
зеленый горошек — 1 банка (консервированный)
огурцы — 2 шт.
лук зеленый — 1 пучок
чеснок — 1 зубчик
масло растительное — 2 ст.л.
лимонный сок — 2 ст.л.
перец
соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
. Мелко шинкуем капусту, подсаливаем и перетираем руками до выделения сока.
. Зеленый горошек отцеживаем и перекладываем в миску.
. Нарезаем огурцы соломкой и мелко зеленый лук.
. Растительное масло смешиваем с прессованным чесноком и лимонным соком.
. Выкладываем в миску порезанные огурцы и лук.
. Заправляем салат смесью растительного масла, солим и перчим, перемешиваем и салат готов!
Приятного аппетита!
Оставить комментарий