Ингредиенты
вырезка говяжья 300 гр
вырезка свиная 300 гр
овощи разные
ананас свежий
оливковое масло
лимонный сок /мало/
соль
перец
Пошаговый рецепт приготовления
мясо хорошо приморозить и ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ!!! тонко нарезать. подождать пока разморозится окончательно, слить сок, если образовался. добавить соль, перец, масло, лимонный сок и оставить минут на 30, можно больше. стоит хорошо.
овощи нарезать, не тонко, сбрызнуть маслом и присолить.
раклетницу разогреть, сообразно инструкции. мясо выкладывать на камень, а овощи на ребристую поверхность.
готовится все очень быстро.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Оставить комментарий