ИНГРЕДИЕНТЫ
мясо:говядина или свинина 300 г
свекла(сырая)
морковка(сырая)
капуста(сырая)
редька зелёная
картошка
соевый соус
масло растительное(для жарки)
чеснок
майонез
можно ещё зелёный горошек
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
мясо нарезать на очень тонкие брусочки,обжарить на раст.масле,добавить соевый соус.
картошку порезать тонкой соломкой,обсушить и обжарить во фритюре,выложить на салфетку,чтобы стёк жир.
капусту нашинковать тонко.
свёклу,морковь и редьку натереть на корейской тёрке.
На большое блюдо в центр выложить мясо,на него выдавить чеснокодавилкой 2-3 чесночинки,далее по кругу выкладывать горки овощей:картошку,морковку,свёклу,капусту,редьку,горошек(у меня сегодня без него),затем на мясо положить майонез(так чтоб хватило потом на все овощи).
Можно нести на стол!!! Перемешивать прямо на столе,на глазах у гостей!!!
Оставить комментарий