Салат из пупков/желудки /

Опубликовано в: Салаты |  11 июля 2023

ИНГРЕДИЕНТЫ
пупки/желудки/500 гр.
морковь 2-3 шт.
лук 1-2 шт.
уксус
специи
маионез

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
пупки/желудки/ отварить

лук порезать 1/4 от кольца

замаринуем: в теплую воду добавить уксус,специи,соль,сахар/маринад я делаю на глаз.понемногу добавлаю уксуса/..залить маринадом лук.держать,пока варятся пупки.

натереть морковь на терке.

готовые пупки порезать соломкой.

смешать морковь,лук и пупки.

добавить маионез,перемешать.