ИНГРЕДИЕНТЫ
половина небольшого кочана салата ромэн
1 банка консервированной кукурузы
2 больших спелых авокадо
250 г помидоров черри
половина красной луковицы
Для заправки
2 ст. л. оливкового масла
2 ст. лимонного сока
5 веточек кинзы или петрушки
1 зубчик чеснока
1/3 ч. л. сушеных хлопьев чили
щепотка молотой зиры
соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Нарвите салат кусочками, удобными для еды. Помидоры черри разрежьте пополам. Нарежьте лук маленькими кубиками.
Разрежьте авокадо пополам, удалите косточку, очистите. Нарежьте мякоть средними кубиками.
С кукурузы слейте жидкость. Положите все ингредиенты салата в миску.
Для заправки очистите и мелко нарежьте чеснок, порубите листья кинзы или петрушки. Смешайте все ингредиенты в банке с завинчивающейся крышкой, хорошо потрясите. Полейте салат заправкой и перемешайте.
Оставить комментарий