Шампиньоны, фаршированные гречкой

Опубликовано в: Другие |  11 декабря 2019

ИНГРЕДИЕНТЫ

Шампиньоны
6 шт.
Крупа гречневая
50 г
Лук
1 шт.
Масло оливковое
1 ст.
Перец черный
1 по вкусу
Сыр (твердый)
50 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

У шампиньонов вырезать ножки. Ножки и лук порезать,обжарить на оливковом масле. Посолить и поперчить.
Гречку отварить, смешать с жаренными грибами.
Нафаршировать шампиньоны гречневой смесью, посыпать тертым сыром и запечь в духовке при 180 градусах около 30 минут.
Приятного аппетита!