Слойки с рикоттой «махеевъ»

Слойки с рикоттой «махеевъ»

ИНГРЕДИЕНТЫ
слоёное тесто — 275 гр.
майонез для верха: — 4 ч.л.
кунжут для верха — 8 щепоток
начинка:
рикотта — 250 гр.
яйцо — 1 шт.
прованские травы — 2 щепотки
паприка — 2 щепотки
горчица»махеевъ» — 1 ч.л.
крахмал — 2 ст.л.
соль — 0,25 ч.л.
черри — 8 шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Продукты.

2. Рикотту соединить со специями,яйцом,крахмалом.

3. Добавить горчицу «махеевъ».

4. Растереть начинку.

5. Черри разрезать на 3 части вдоль.

6. Слоёное тесто разморозить,развернуть.

7. Поделить на 4 треугольника,распределить начинку поровну.

8. На начинку-черри.

9. Закрыть треугольники тестом,защипать края и перенести в форму с пергаментом.

10. Наколоть вилкой и смазать майонезом или желтком.

11. Верх посыпать кунжутом и поставить выпекаться.

12. В жару мы не включаем духовку,а выпекаем в пицце-печке полчаса.

13. Подаём в тёплом виде,так они самые хрустящие.

14. Я поделила слойки пополам для удобства,да и большие они.

15. Вот такие слойки в разрезе.

16. На следующий день слойки останутся тоже очень вкусными,хороши с кофе.

Самые вкусные рецепты в нашей группе на Одноклассниках
Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.