Суп грибной с молоком

Опубликовано в: Супы |  13 апреля 2023

ИНГРЕДИЕНТЫ
2-3 картлфелины
1 морковь
5-6 шампиньонов
500 мл.воды
500 мл. молока
зелень

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Морковь почистить и натереть на тёрке,лук почистить и мелко нарезать,затем морковь и лук обжарить на раст.масле.

Картофель почистить,грибы вымыть,картофель и грибы нареза небольшими кубиками,бросить в кипящую воду и варить до готовности.

Затем в суп добавить обжареные лук и морковь, влить молоко,посолить,поперчить,добавить зелень и дать покипеть на маленьком огне 5 минут.