Суп с капустой и сосисками

Суп с капустой и сосисками

ИНГРЕДИЕНТЫ

сосиски 500 г
картофель 500 г
капуста белокочанная 500 г
лук-порей 2 шт
морковь 2 шт
сельдерей черешковый 2 шт
чеснок 3 зубчика
куриный бульон 2 л
растительное масло
итальянские травы
лавровый лист
перец черный
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Сосиски нарезать кольцами, обжарить на растительном масле в сотейнике.
Вынуть сосиски из сотейника. Добавить масла, если нужно и обжарить нарезанные лук-порей, стебли сельдерея, морковь.

Добавить нарезанную капусту и выдавить чеснок. Немного обжарить.
Влить куриный бульон.

Добавить обжаренные сосиски, картошку, итальянские травы, лавровый лист, соль, перец.
Довести до кипения и варить на слабом огне 15 минут.

Метки записи:  , ,
Самые вкусные рецепты в нашей группе на Одноклассниках
Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.