Ингредиенты
2 кг огурцов
200 г чеснока
2 репчатого лука
3 ст.л. соли
5 ст.л. сахара
6 ст.л. уксуса
Пошаговый рецепт приготовления
2 кг огурцов нарезаем колечками по 5 мл.
Добавляем 200 гр чеснока.
Дальше добавляем репчатый лук 2 штуки, порезанные колечками.
Не бойтесь то что он крупный, его незаметно будет.
Дальше добавляем соль, сахар и уксуса 9%.
Тщательно наш салат перемешиваем.
Оставляем на час при комнатной температуре.
И затем на 10 часов в холодильник.
Плотно укладываем и закручиваем в банки.
Сум доливаем до краев.
И всё, наслаждаемся зимой вкусными хрустящими огурчиками.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий