Ингредиенты
свинина — 800 г
картофель — 3 шт.
лук — 1 шт.
майонез или сметана
чеснок — 2-3 зубца
соль, специи
растительное масло — 3-5 ст.л.
сыр — 100-150 г
Пошаговый рецепт приготовления
Мясо отбейте и натрите специями без соли.
Картофель очистите, натрите на мелкой терке, смешайте с майонезом или сметаной, надавленным чесноком и солью.
Мелко нарежьте лук и обжарьте его на растительном масле.
Уложите мясо на противень, сверху выложите жаренный лук, затем картофельную массу.
Запекайте в разогретой духовке.
За 5-10 мин. до готовности посыпьте натертым сыром.
Оставить комментарий