Бланкет занимает очень важное место во французской кухне, так как в свое время стал символом нового класса — буржуа. Своим названием бланкет обязан цвету мяса и соуса (фр...
рецепт полностью »Бланкет занимает очень важное место во французской кухне, так как в свое время стал символом нового класса — буржуа. Своим названием бланкет обязан цвету мяса и соуса (фр...
рецепт полностью »