Записи с меткой: борщ

Опубликовано в: Супы |  2 октября 2026

Можно ли использовать томат в борще — и если да, то в каком виде? Шеф-повар Иван Кудряшов делится с редакцией «Едим Дома» своим опытом по приготовлению этого классического блюда...

Опубликовано в: Вторые блюда |  24 августа 2026

Пришла в магазин Чижик за сахаром — сезон заготовок уже на полной волне. И снова оказалось, что цена на сахар выросла: теперь он стоит 79 рублей за килограмм...

Опубликовано в: Супы |  18 июня 2026

Знаете ли вы, почему ваш любимый борщ иногда выходит не таким ярким и насыщенным, как хотелось бы? Оказывается, причина кроется не столько в рецептуре, сколько в мелких деталях при...

Опубликовано в: Супы |  29 марта 2022

ИНГРЕДИЕНТЫ

Свинина
250 г
Картофель
600 г
Капуста белокочанная
1 шт.
Специи (заправка)
240 г
Соль
10 г
Пе...

Опубликовано в: Супы |  21 октября 2020

ИНГРЕДИЕНТЫ

Свиные ребрышки — 1 кг
Капуста белокочанная — 400 г
Свёкла — 300 г
Фасоль белая (отварная) — 200 г...

Опубликовано в: Супы |  25 августа 2020

ИНГРЕДИЕНТЫ

Бульон (мясной)
2000 мл
Капуста белокочанная
300 г
Грибы сушеные
40 г
Картофель
3 шт.
Лук
1 шт...

Опубликовано в: Супы |  28 мая 2020

ИНГРЕДИЕНТЫ

помидор – 2 шт
морковь – 1 шт
лук репчатый – 1 луковица
картофель – 2 картофелины
0,5 кочана...

Опубликовано в: Супы |  31 марта 2020

ИНГРЕДИЕНТЫ

50–70 г сушеных белых грибов
3 л хорошей питьевой воды
1 средняя морковка
2 средние луковицы...

Опубликовано в: Супы |  16 марта 2020

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 средние свеклы
2 крупные морковки
3 средние картофелины
2 средние луковицы
6 зубчиков чеснока...

Опубликовано в: Супы |  9 декабря 2019

ИНГРЕДИЕНТЫ

вода 3 л
говядина 350 г
картофель 250 г
капуста белокочанная 130 г
свекла 200 г
морковь 100 г
лук ...