Ингредиенты
тесто:
мука – 240-250 г (200+40-50)
вода – 100 г
начинка:
фарш – 400-500 г
лук – 130-150 г
чеснок – 3-4 зубчика...
Записи с меткой: Хинкали
ИНГРЕДИЕНТЫ
Мука (для теста)
714 г
Яйца куриные (для теста)
2 шт.
Вода (для теста)
250 мл
Соль (для теста)
18...



