Записи с меткой: пивоварение

Минипивоварни от компании Кваспром: доступные цены и отменное качество оборудования

Торговая площадка Кваспром предлагает вам приобрести современное оборудование, которое предназначается для изготовления крафтового пива. Если вы любите этот пивной напиток, то приобретя оборудование от компании Кваспром, сможете по достоинству оценить преимущества и минизавода по производству пива, и самого пива

рецепт полностью »

Пшеничное пиво: Вайценбир, Хефевайцен, Витбир, Бланш и другие сорта

Основным ингредиентом для пива долгое время считался ячмень, более того, использовать для изготовления напитка другие культуры в Германии было запрещено на законодательном уровне

рецепт полностью »

Солод для домашнего пивоварения

Вне зависимости от масштабов производства, основой пенного напитка является солод.

Что такое солод

Так называют пророщенные семена злаков. Зерна замачивают и выдерживают при нужной температуре определенное время. В набухших семенах образуется фермент диастаза и угольная кислота

рецепт полностью »