рыба | Кафе "Вокзалъ"

Окунь в овсяной панировке

Опубликовано в: Рыба | 23 августа 2018

ИНГРЕДИЕНТЫ

4 филе окуня
50г овсяных хлопьев
сок половины апельсина
1ст ложка сливочного масла
соль, пе...

рецепт полностью »

Щука в горчично-сметанном соусе

Опубликовано в: Рыба, Соусы | 16 августа 2018

ИНГРЕДИЕНТЫ

филе щуки — 500-600 г
сметана — 200 г
горчица — 2-3 чайные ложки
соль, свежемолотый черный перец...

рецепт полностью »

Заливное из судака

Опубликовано в: Рыба | 13 августа 2018

ИНГРЕДИЕНТЫ

800 г филе судака на коже
2л воды Вешенская
1-2 морковки
1 луковица
зеленые листья лука-порея...

рецепт полностью »

Мойва маринованная домашняя

Опубликовано в: Рыба | 7 августа 2018

ИНГРЕДИЕНТЫ

Мойва — 1 кг
Маринад:
Уксус яблочный — 50 гр.
Вода — 30 гр.
Соль — 1 ст. л.
Сахар — 1 ч. л.
Масло ...

рецепт полностью »

Карп, фаршированный гречкой

Опубликовано в: Рыба | 18 июня 2018

ИНГРЕДИЕНТЫ

карп средний – 2 шт.
гречневая крупа (ядрица) – 0,5 стакана
2 большие луковицы
масло растительное ...

рецепт полностью »

Руководство по приготовлению пищи

Опубликовано в: Другие | 5 июня 2018

Кулинария — это процесс приготовления пищи с использованием комбинации различных ингредиентов. Это достаточно обширная область, в которой используется широкий спектр инструментов, методов и ингредиентов, чтобы обеспечить идеальный вкус пищи. Кулинария в различных частях мира — это отражение сельскохозяйственных, социальных, культурных, эстетических, экономических и религиозных убеждений

рецепт полностью »

Самые вкусные диетические блюда

Опубликовано в: Другие | 21 мая 2018

Начнем с супа. Из того, чего может не оказаться у вас под рукой, в нем только свежий тимьян и розмарин, но их можно купить в овощном отделе супермаркета, в крайнем случае – можно сухой. Возьмите килограмм свежих помидор, помойте, обсушите бумажным полотенцем, намочив руку растительным маслом, смажьте каждый, слегка проткните их в нескольких местах вилкой и поставьте на 20 минут в духовку

рецепт полностью »