ИНГРЕДИЕНТЫ
Мука цельнозерновая (+30 гр нутовая мука)
120 г
Вяленые помидоры
30 г
Оливки
30 г
Тыква
100 г
Розмарин
1 ч.л.
Масло оливковое (+1 ст.л для смазывания)
30 г
Перец черный
1 по вкусу
Соль
1 по вкусу
Разрыхлитель
10 г
Мак (семена)
1 ч.л.
Вода
110 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Запечь тыкву. В чаше соединить кусочки тыквы, оливковое масло, воду. С помощью блендера превратить в пюре.
В глубокой чаше соединить два вида муки, разрыхлитель, соль. Все хорошо перемешать ложкой.
Добавить тыквенное пюре. Все хорошо перемешать.
В полученное тесто добавить мелко порезанные помидоры, оливки и специи.
Форму диаметром 18 см застелить пекарской бумагой, смазать растительным маслом. Выложить тесто и посыпать семенами мака. Выпекать в заранее разогретой духовке при температуре 180 С 30 минут.
Оставить комментарий