ИНГРЕДИЕНТЫ
1 шт Яйцо
1 шт Авокадо
20 гр Горчица
50 гр Греческий йогурт
20 мл Сок лайма
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Разрезать авокадо пополам. Извлечь мякоть из, чтобы не повредить кожуру. Соединить ее с вареным яйцом, йогуртом, горчицей и соком лайма. Добавить соль по вкусу. Взбить блендером.
Распределить мусс в лодочки и авокадо. Украсить креветками гриль или посыпать пармезаном.
Оставить комментарий