Земляника лесная (Fragaria versa) — дикорастущая земляника с ягодами овальной формы, ярко-малиновыми, ароматными, легко отрывающимися от стебелька.
Хранятся ягоды земляники очень недолго. В сложных кулинарных блюдах их почти не используют — чаще едят свежими или варят из них компот и варенье. Из листьев и сушёных плодов лесной земляники заваривают травяной чай.
Оставить комментарий