Ингредиенты
для белого слоя:
сметана — 600 мл.
сахар 2-4 ст.л.
ванильный сахар
мандарины — 4-5 шт.
желатин 20 г
вода — 50 мл.
для оранжевого слоя:
сок — 650 мл.
желатин — 20 г
вода — 50 мл.
Пошаговый рецепт приготовления
Мандарины нарезать небольшими кусочками.
Желатин залить холодной водой и оставить набухать 15 минут.
Сметану смешать с сахаром, ванильным сахаром.
Нагреть желатин до полного растворения.
Жалетиновую смесь добавить в сметану и перемешать.
В сметанную массу добавить нарезанные мандарины и перемешать.
Готовую смесь перелить в форму и отправить в холодильник до полного застывания.
Когда белый слой застынет приступить к приготовлению оранжевого слоя.
Для этого желатин залить холодной водой и оставить для набухания на 15 минут.
Затем желатин нагреть до полного растворения
Желаниновую смесь добавить в сок и перемешать.
Аккуратно отделить белое желе в форме от краёв и залить оранжевое желе.
Отправить в холодильник до полного застывания.
Вынуть торт из формы и подавать к столу.
Оставить комментарий