Довга

Довга

ИНГРЕДИЕНТЫ

Кефир 2,5% 1 л
Вода 2 л
Рис 100-200 г
Мята сушеная 2 ст.л.
яйца 3 шт
Соль По вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

В кастрюлю наливаем кефир

В кефир разбиваем 1 яйцо и взбиваем его в нем

Теперь добавляем предварительно вымытый рис и мяту

После в кастрюлю с ингредиентами наливаем воду и солим,все хорошо перемешиваем

Теперь нашу кастрюлю ставим на средний огонь,и все содержимое в ней непрерывно помешиваем шумовкой,чтобы кефир не свернулся,помешивать необходимо до тех пор пока блюдо не закипит

Как только наше блюдо начало закипать,убавляем огонь на маленький,приступаем к приготовлению яичницы.Из взбитых яиц жарим яичничу,постоянно разделяя ее в сковороде на маленькие кусочки (1см) при помощи лопатки. Готовые кусочки яичницы добавляем в наш супчик.

Как только рис в нашем блюде приготовится выключаем наш суп,его можно подавать как горячим так и холодным.

Метки записи:  , , ,
Самые вкусные рецепты на нашем канале в Telegram
Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.