Рыбный суп

Рыбный суп

ИНГРЕДИЕНТЫ

филе рыбное 1 кг
помидор 1 кг
картофель 500 г
лук репчатый 1 шт
морковь 1 шт
сельдерей черешковый 1 шт
чеснок 4 зубчик
тюлька пряного посола 3 шт
тимьян 1 ч.л.
перец чили 1/3 ч.л.
перец черный
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Рыбу надо посолить, поперчить и отложить.

В кастрюле обжарить нарезанные лук, морковь и стебель сельдерея.
Растереть в ступке чеснок с солью и филе мелкой рыбы пряного посола.
Обжарить вместе с луком 1 минуту.
Добавить нарезанные помидоры, специи и тушить без крышки 15 мин.

Добавить воду, довести до кипения.
Добавить картошку, варить 30 мин.
Добавить рыбу, варить 10 мин.
Добавить нарезанную петрушку.

Метки записи:  , ,
Самые вкусные рецепты в нашей группе на Одноклассниках
Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.