Записи с меткой: рыба

Горбуша, соленая по-домашнему

ИНГРЕДИЕНТЫ

горбуша (семга, форель и т.д.) 1 кг
сахар 1 ст.л.
соль 2 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Рыбу хорошо промыть и обсушит...

рецепт полностью »

Филе трески с лимонно-укропным маслом

Ингредиенты:
1,2 кг филе трески без кожи
5 ст. л. муки
2 ч. л. соли
щепотка перца
растительное масло для обжаривания...

рецепт полностью »

Нежный террин с сёмгой и креветками

ИНГРЕДИЕНТЫ

филе сёмги (свежее) 200-225 г
копчёное филе сёмги 2 ломтика
петрушка, укроп
майонез 4 ст.л.
сл...

рецепт полностью »

Минтай с картошкой в духовке

Ингредиенты:

600 гр филе трески (примерно 0,8-1 кг неочищенной рыбы)
0,5 кг картофеля
100 гр сыра
пучок петрушки...

рецепт полностью »

Уха из сома

Ингредиенты:

300 гр. сома, 1 шт. луковица, 1 шт. корень петрушки, 1 шт. моркови, зелень петрушки, зеленый лук, 1 шт. лавровый лист, черный молотый перец, соль...

рецепт полностью »

Сёмга малосольная

ИНГРЕДИЕНТЫ

семга или форель свежая (или замороженная) 1 кг
соль 3 ст.л.
сахар 2 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Рыб...

рецепт полностью »

Дорада 
по-турецки

ИНГРЕДИЕНТЫ

4 дорады по 300 г каждая
2 сладких перца
2 средние луковицы
50 г изюма
30 г кедровых орехов
по...

рецепт полностью »

Горбуша, соленая по-домашнему

ИНГРЕДИЕНТЫ

горбуша (семга, форель и т.д.) 1 кг
сахар 1 ст.л.
соль 2 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Рыбу хорошо промыть и обсушит...

рецепт полностью »

Запеченная камбала

ИНГРЕДИЕНТЫ

Камбала
3 шт.
Сметана
100 г
Чеснок
2 шт.
Укроп
1 пучок
Лимон
1 шт.
Масло растительное
3 ст...

рецепт полностью »

Котлеты из щуки

Ингредиенты:

Щука свежая — 2 кг;
Морковь — 1 шт;
Лук репчатый — 1 шт;
Яйцо — 1 шт;
Сухари панировочные — 100 гр;...

рецепт полностью »