Записи с меткой: рыба

Опубликовано в: Рыба |  9 апреля 2021

ИНГРЕДИЕНТЫ

скумбрия 2 шт
соль 1 ст.л.
сахар 1,5 ч.л.
лавровый лист 3 шт
специи по вкусу (я брала для засолки рыбы) ...

Опубликовано в: Рыба |  23 марта 2021

ИНГРЕДИЕНТЫ

200 г белого хлеба без корки
100 мл молока
1 кг филе муксуна
300 г репчатого лука
1-2 зубчика чеснока...

Опубликовано в: Супы |  26 февраля 2021

ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель
2 шт.
Морковь
1 шт.
Лук (зеленый)
3 шт.
Рыба (сиг)
200 г
Сливки молочные (10%)
200 мл
...

Опубликовано в: Рыба |  9 февраля 2021

ИНГРЕДИЕНТЫ

зеленый салатный микс или овощи для подачи
600 г филе морской форели
1 маленькое яйцо
1 ср...

Опубликовано в: Рыба |  5 февраля 2021

ИНГРЕДИЕНТЫ

800 г филе морского окуня
3 луковицы шалота
1 зубчик чеснока
1 большой пучок базилика
5 вето...

Опубликовано в: Вторые блюда |  19 ноября 2020

ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука (в тесто на пельмени)
600 г
Яичный желток (в тесто на пельмени)
4 шт.
Соль (в тесто на пельмени)...

Опубликовано в: Рыба |  10 ноября 2020

Ингредиенты

2 форели
большой пучок кинзы и базилика
1 лимон
2 зубчика молодого чеснока
оливковое масло...

Опубликовано в: Рыба |  6 ноября 2020

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 кг филе горбуши или кеты
2 сладких зеленых перца
400 мл сливок жирностью 22–25%
2 средних помидор...

Опубликовано в: Рыба |  3 ноября 2020

ИНГРЕДИЕНТЫ

400 г кальмаров
1 небольшая треска без головы весом около 1 кг
1 большая луковица
2 больших поми...

Опубликовано в: Рыба, Супы |  26 октября 2020

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 л рыбного бульона
200 г филе щуки на коже без костей
200 г филе судака на коже без костей
...