Записи с меткой: рыба

Рыба заливная

ИНГРЕДИЕНТЫ

судак весом 1 кг
2 небольшие луковицы
2 небольшие морковки
1 лавровый лист
3 горошины черного перца...

рецепт полностью »

Минтай в воздушном кляре

ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйцо куриное — 2 шт
Минтай (Филе) — 0,5 кг
Мука пшеничная (С горкой) — 3 ст. л.
Молоко — 50 мл...

рецепт полностью »

Рулетики из семги с крем-сыром

ИНГРЕДИЕНТЫ

семга или форель слабосоленая 250-300 г
крем-сыр, например «филадельфия» (комнатной температуры) 150 г...

рецепт полностью »

Горбуша, соленая по-домашнему

ИНГРЕДИЕНТЫ

горбуша (семга, форель и т.д.) 1 кг
сахар 1 ст.л.
соль 2 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Рыбу хорошо промыть и обсушит...

рецепт полностью »

Филе трески с лимонно-укропным маслом

Ингредиенты:
1,2 кг филе трески без кожи
5 ст. л. муки
2 ч. л. соли
щепотка перца
растительное масло для обжаривания...

рецепт полностью »

Нежный террин с сёмгой и креветками

ИНГРЕДИЕНТЫ

филе сёмги (свежее) 200-225 г
копчёное филе сёмги 2 ломтика
петрушка, укроп
майонез 4 ст.л.
сл...

рецепт полностью »

Минтай с картошкой в духовке

Ингредиенты:

600 гр филе трески (примерно 0,8-1 кг неочищенной рыбы)
0,5 кг картофеля
100 гр сыра
пучок петрушки...

рецепт полностью »

Уха из сома

Ингредиенты:

300 гр. сома, 1 шт. луковица, 1 шт. корень петрушки, 1 шт. моркови, зелень петрушки, зеленый лук, 1 шт. лавровый лист, черный молотый перец, соль...

рецепт полностью »

Сёмга малосольная

ИНГРЕДИЕНТЫ

семга или форель свежая (или замороженная) 1 кг
соль 3 ст.л.
сахар 2 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Рыб...

рецепт полностью »

Дорада 
по-турецки

ИНГРЕДИЕНТЫ

4 дорады по 300 г каждая
2 сладких перца
2 средние луковицы
50 г изюма
30 г кедровых орехов
по...

рецепт полностью »