Перцы фаршированные

Опубликовано в: Вторые блюда |  28 сентября 2018

ИНГРЕДИЕНТЫ

рис 1/2 ст.
фарш мясной 500 г
помидор 3 шт.
сыр 150 г
сметана 3 ст. л.
соль
перец болгарский 10 шт.
перец душистый

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Мясной фарш смешать с отваренным рисом (можно добавить по желаю лук). Посолить, добавить перец или приправу по вкусу.

Перцы разрезать на половинки, удалить семенную коробку. Наполнить перцы мясной начинкой.

Смазать сметаной. Накрыть кружочками помидоров.

Засыпать тертым сыром. Запекать до румяной корочки при температуре 180 градусов.