Записи с меткой: фарш

Русские пельмени

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 яйцо
1 стакан воды
1 ч. л. соли
600 г пшеничной муки
Для начинки:
250 г говяжьего фарша
250 г св...

рецепт полностью »

Ленивые голубцы с гречкой

ИНГРЕДИЕНТЫ

фарш 500 г
гречка 0,5 стакана
яйцо 1 шт.
капуста 300 г
сладкий перец 0.5 шт.
чеснок 1 зубчик
укроп ...

рецепт полностью »

Паста болоньезе

ИНГРЕДИЕНТЫ

фузилли 450 г
вода 4.5 л
соль по вкусу
Для соуса болоньезе:
говяжий фарш 400 г
репчатый лук 1 шт...

рецепт полностью »

Правильный соус болоньезе из Эмилии-Романьи

ИНГРЕДИЕНТЫ

400–500 г тальятелле
200 г мякоти свинины с жирком
400 г мякоти говядины
1 средняя морковка
2...

рецепт полностью »

Рулет из кабачка и фарша

ИНГРЕДИЕНТЫ

для рулета
кабачок 2 шт
яйцо 3 шт
сыр твердый 100 г
лук зеленый 0.5 пучка
мука 1 стакан
соль
...

рецепт полностью »

Паста болоньезе

ИНГРЕДИЕНТЫ

фузилли 450 г
вода 4.5 л
соль по вкусу
Для соуса болоньезе:
говяжий фарш 400 г
репчатый лук 1 шт...

рецепт полностью »

Тушеные кабачки с фаршем и рисом

ИНГРЕДИЕНТЫ

Кабачки
300 г
Свинина
300 г
Рис
200 г
Помидоры
1 шт.
Лук
1 шт.
Морковь
1 шт.
Чеснок (зубчики)
...

рецепт полностью »

Чечевичный суп с фрикадельками

ИНГРЕДИЕНТЫ

чечевица красная — 1 стакан
капуста — 200 г.
фарш говяжий — 400 г.
соль, перец по вкусу.
лук — 1 шт...

рецепт полностью »

Мясная лазанья с рикоттой

ИНГРЕДИЕНТЫ

Лазанья (листы)
8 шт.
Фарш телячий
400 г
Лук
0,5 шт.
Протертые томаты
400 г
Орегано
1 ч.л.
Базил...

рецепт полностью »

Гречка по-купечески с фаршем в духовке

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Для приготовления 5-6 порций нужно:

1 луковица
1 морковка
150 г шампиньонов
20 г сливочного масла ...

рецепт полностью »