Записи с меткой: фарш

Правильный соус болоньезе из Эмилии-Романьи

ИНГРЕДИЕНТЫ

400–500 г тальятелле
200 г мякоти свинины с жирком
400 г мякоти говядины
1 средняя морковка
2...

рецепт полностью »

Рулет из кабачка и фарша

ИНГРЕДИЕНТЫ

для рулета
кабачок 2 шт
яйцо 3 шт
сыр твердый 100 г
лук зеленый 0.5 пучка
мука 1 стакан
соль
...

рецепт полностью »

Паста болоньезе

ИНГРЕДИЕНТЫ

фузилли 450 г
вода 4.5 л
соль по вкусу
Для соуса болоньезе:
говяжий фарш 400 г
репчатый лук 1 шт...

рецепт полностью »

Тушеные кабачки с фаршем и рисом

ИНГРЕДИЕНТЫ

Кабачки
300 г
Свинина
300 г
Рис
200 г
Помидоры
1 шт.
Лук
1 шт.
Морковь
1 шт.
Чеснок (зубчики)
...

рецепт полностью »

Чечевичный суп с фрикадельками

ИНГРЕДИЕНТЫ

чечевица красная — 1 стакан
капуста — 200 г.
фарш говяжий — 400 г.
соль, перец по вкусу.
лук — 1 шт...

рецепт полностью »

Мясная лазанья с рикоттой

ИНГРЕДИЕНТЫ

Лазанья (листы)
8 шт.
Фарш телячий
400 г
Лук
0,5 шт.
Протертые томаты
400 г
Орегано
1 ч.л.
Базил...

рецепт полностью »

Гречка по-купечески с фаршем в духовке

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Для приготовления 5-6 порций нужно:

1 луковица
1 морковка
150 г шампиньонов
20 г сливочного масла ...

рецепт полностью »

Макароны по-флотски

ИНГРЕДИЕНТЫ

фарш мясной 400 г
макароны 250-300 г
лук 150 г
чеснок 2 зубчика
масло растительное 15 г (1 ст...

рецепт полностью »

Греческая мусака

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для мусаки:
фарш говяжий охл.
400 г
баклажаны (небольшие)
4 шт.
картофель
4 шт.
помидоры
4 шт...

рецепт полностью »

Быстрый кус-кус с фаршем и овощным соте

ИНГРЕДИЕНТЫ

фарш говяжий – 400-500 г
смесь соте с/м – 400 г
кус-кус – 2 стакана
оливковое масло
чеснок – 2 зубчи...

рецепт полностью »