ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции)
Фарш (нужна баранина, но у меня свинина) — 700 г
Сало (нужен курдюк, но у меня сало домашней свиньи) &...
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции)
Фарш (нужна баранина, но у меня свинина) — 700 г
Сало (нужен курдюк, но у меня сало домашней свиньи) &...
Для тефтелей
Фарш (любой) — 0.5 кг.
Рис отварной (лучше до полуготовности) круглый непропаренный ( 0.3-0.5 стак...
Для соуса:
300 гр мясного фарша
1 большая луковица, мелко порубить
2-3 зубчика чеснока, выдавить через чеснокодавилку...
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 6 порций)
Фарш свино-говяжий — 600 г
Картофель средний — 2 шт.
Яйца куриные — 4 шт.
Майонез R...
ИНГРЕДИЕНТЫ
фарш 1,5 кг
томатный соус 400 г
приправа «итальянские травы» 3 ст.л.
смесь перцев 2-3 ст.л.
соль...
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции)
Фарш свиной или говяжий — 250 г
Картофель — 300 г (3 шт.)
Лук репчатый — 120-150 г (1 шт...
ИНГРЕДИЕНТЫ
фарш (любой: говяжий, свино-говяжий, я даже пробовала с бараньим) 700-1000 г
капуста 1 кочан (небольшой)...
ИНГРЕДИЕНТЫ
тесто, (слоеное, 1 упаковка)
фарш, 500г
чеснок, 2 зубчика
луковица, 1шт.
яйцо, 1шт.
специи, по вкусу...
ИНГРЕДИЕНТЫ
Для теста
мука 4 стакана
молоко 100 мл
вода 100 мл
яйцо 1 шт
соль 1 ч.л.
Для начинки
свинина (с жирком...
ИНГРЕДИЕНТЫ
● Бублики — 250 Грамм
● Фарш — 150 Грамм
● Сыр твердый — 100 Грамм
● Молоко — 500 Миллилитров...