Записи рубрики: Другие

Как открыть магазин оливкового масла

Если есть опыт работы в розничной торговле, любите изысканные деликатесы, магазин оливкового масла – хороший вариант для бизнеса. В дополнение к опыту управления розничной торговлей, необходимо иметь возможность разговаривать с покупателями об оливковом масле с некоторой степенью знаний. Хотя это и не обязательно, опыт кулинарии и преподавания пригодится, поскольку проведение кулинарных уроков и семинаров повышает интерес и прибыль

рецепт полностью »

Питание в соответствии с китайской медициной

Традиционная китайская медицина гласит о том, что мы здоровы только тогда, когда Инь и Янь находятся в равновесии...

рецепт полностью »

Кофе на вынос: специфика используемого оборудования

Кофе – популярный во всем мире напиток, чашка которого легко взбодрит после бессонной ночи и создаст позитивное настроение. Приготовить дома эспрессо или капучино может не каждый: отсутствие специализированной техники или времени на готовку заставляют искать точку, где предложат любимый на вынос. По этой причине стали популярны небольшие кофейни, предлагающие кофе с собой

рецепт полностью »

Мёд, сметана и суши в жизни человека

Какой вред приносит нам сметана?

На самом деле, здоровому человеку сметана никакого вреда не приносит...

рецепт полностью »

Сырный рулет

ИНГРЕДИЕНТЫ

50 г Сыра (Эмменталь, Грюйер, Чеддер, Пармезан)
80 г Сливочного Масла (комнатной температуры)...

рецепт полностью »

Испанская тортилья

ИНГРЕДИЕНТЫ

картофель 300 г
яйца 4 шт.
лук 80-100 г
масло растительное 70-80 г
соль 1/4 ч. ложки
перец чёрный молотый по ...

рецепт полностью »

Чиабатта в духовке

ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука
425 г
Вода
325 мл
Соль
1 ч.л.
Дрожжи
1 ч.л.
Масло оливковое (или растительное)
40 мл

ПРИГОТ...

рецепт полностью »

Новогодний салат без майонеза с морепродуктами

ИНГРЕДИЕНТЫ

капуста пекинская 300 г
кальмар 200 г
креветки 200 г
маслины 1 б
масло оливковое
сок лимонный...

рецепт полностью »

Чистка бытовых и промышленных уловителей жира

Все, кто имеет отношение к общественному питанию, знают о проблеме жировых отходов. Если вовремя не установить под мойкой жироуловитель и сбрасывать грязную воду в канализацию, то можно сразу начинать готовиться к крупному штрафу. Или что ещё хуже, временному закрытию производства. Так как скопление в трубах жировых отложений приводит к плотной закупорке выходов из колодцев, в результате чего система водоотведения выходит из строя. А устранить такие последствия силами заведения без сторонней поддержки невозможно

рецепт полностью »

Икра из соленых грибов

ИНГРЕДИЕНТЫ

Грибы
300 г
Лук
1 шт.
Морковь
1 шт.
Чеснок
2 зубчика
Томатная паста
1 ст.л.
Чили
0,5 шт.
Лавровы...

рецепт полностью »