Как быстро и легко снять листья с капусты для голубцов

Опубликовано в: Овощи |  2 марта 2022

ИНГРЕДИЕНТЫ

Капуста белокочанная — 1 кочан
Соль — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Снимаем верхние листья с капусты (грязные, поврежденные).

Далее следует вырезать середину, чтобы листья легко отделялись от кочана.

В подсоленную воду кладем капусту кочаном вниз.

Когда вода закипит, прокипятить минут 10-15, перевернуть капусту.

Листья с легкостью отделяются с помощью щипцов.

Листья капусты, которые еще не проварились, оставляем вариться еще минут на 5-10.

Капустные листья для голубцов готовы!