
Ингредиенты
Фунчоза — 150 г
Маринованный перец — 100 г
Морковь — 1 шт.
Огурец — 1 шт.
Чеснок — 2−3 зубчика
Лук репчатый — 1 шт.
Соевый соус — по вкусу
Уксус — 2 ч. л.
Соль — по вкусу
Растительное масло — для жарки
Способ приготовления
Лапшу варить не нужно — достаточно просто залить ее горячей водой на 5−7 минут, затем слить в дуршлаг и промыть холодной водой.
Нарезать овощи соломкой, лук и чеснок измельчить.
Поджарить морковь с чесноком и луком.
Смешать стеклянную лапшу с овощами, заправить соевым соусом и уксусом. Готово!


Оставить комментарий