ИНГРЕДИЕНТЫ
картошка 3 кг
фарш мясной 0,7-1 кг
лук репчатый 2 шт. (1 мелко в фарш,2-ю полукольцами в картошку)
соль,черный молотый перец.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Картошку почистили,порезали,поставили жарить,посолили.(25-30 мин.)
В отдельной сковородке обжариваем фарш,разбивая его вилкой(чтоб получилось крупкой)посолили,поперчили.Доводим до готовности.(15-20 мин)
Выкладываем готовый фарш на картошку,накрываем сковороду крышкой,огонь убавляем до минимума и оставляем минут на 5-7 их друг с другом познакомиться.Выключаем перемешиваем.Приятного аппетита.
Оставить комментарий